２０0９

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新茶のご予約はちらから

４/15日　あと２週間くらいかな・・。

機械摘み茶園 杉山の茶園 当園で一番良いお茶ができる茶園です。 平成６年及び昨年の農林水産大臣賞もこの茶園のお茶で受賞しました。 毎年、この茶園をかわきりに茶摘みを始めています。 おくゆたか 25年以上前に、静岡の国立茶業試験場で生まれた中晩成種。 当時、私も試験場で修業しておりましたので、品種改良の手伝いもしていました。 試験栽培をするために、苗を全国の試験場に送っていました。 我が子のような「おくゆたか」。 花香を思わせる甘い香りと、アミノ酸（旨み）を多く含んだお茶です。 やぶきた 一般的なお茶の代表　「やぶきた」 日本全国で売られているお茶の約7割がこの品種です。味香りともにバランスがよく、慣れ親しんだ味がします。 おくみどり 玉露を作るお茶です。 機械摘みのかまぼこ状の茶園とは仕立てが違い、【自然仕立て】と言います。 一芽一芽を手摘みで丁寧に摘み取ります。

４/2日　また雪(T.T)

早めに成長してきた新芽も、この冷え込みで足踏みしたようです。 鹿児島県の新茶の取引が平年より１０日前後早く、４日に行われるようですが、矢部村の新茶の収穫は、平年と変わらない頃になりそうです。 じっくり育つ新茶もおいしいものですよ(^_^)

3/26日　落ち葉拾い

そろそろ萌芽の兆しが見えてきました。茶の樹の上に落ちたクヌギや杉の葉の枯れ葉を拾います。 新芽の成長を妨げないように、また枯れ葉混入しないようにと、手間暇をかけて育てます。

3/16日　まだまだ・・・

桜の開花宣言も聞かれますが、お茶の新芽はまだまだ冬眠中です。

3/14日　雪の茶畑

暖冬、暖冬といわれていましたが、３月半ばに来て真冬へ逆戻り。

農林水産大臣賞　受賞茶園 　　　　■　　■　　■　　■　　■　　■　　■　　■　　■ 　〒８３４−１４０１　　福岡県八女郡矢部村北矢部１７４３ 　　　　　お茶の千代乃園　　　 日本茶インストラクター　原島政司 ＴＥＬ　0943-47-2078　　　FAX　0943-47-2131 (C) Copyright 2000-2009 ocha no tiyonoen.All right reserved 当サイトに掲載する文章及び画像の無断転用・引用を固くお断りいたします。